aya's HAPPY LIFE


2014年7月20日念願のマイホームを建てました♡これを機に、苦手な収納お片付け頑張ります!北欧・食器・インテリア・お料理大好き♡ 毎日笑顔で過ごせたらいいな♪
by ayako

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*ゲーンソムパックルァム&トゥドマンクン*

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今日はとっても良いお天気です。
今日からタイ語STEP2のスタート。ついてけない~(>_<)頑張らねば。

タイ料理教室の先々回のメニュー!!(ダイブ日記溜まってる(^_^;))
『ゲーンソムパックルァムとトゥドマンクン』です。
トゥドマンクンは、海老のさつま揚げ!!ゲーンソムパックルァムはミックス野菜のすっぱいスープです。
材料はこちら~!
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材料は、トンロー市場で買ってるんだって!
先生も市場なんだね。朝6時くらいに買い物だって(>_<)早し。

トゥドマンクンで使ったパン粉とタレはこれ!!
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日本から持って来たパン粉がそろそろなくなるから今度はコレ買ってみようかな♪徐々に調味料系がタイ仕様になって来ます。安いしね(^_^)
右側のは、梅干のタレ。トゥドマンクンをつけて食べます!!
甘酸っぱい感じでこちらも、うまし!!
完成~♪
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どっちも美味しい~♪
さつま揚げは、カレーの上にのっけても美味しそう!!
今度家でも作ってみよっと♪

先生今日もありがとうございました(^_^)




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by ayakoberry | 2011-06-09 15:59 |  ・タイ料理教室 | Comments(0)

*Kinnaree Thai Restaurant & Bar *

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行ってみたかったお店『Kinnaree Thai Restaurant & Bar 』へ行って来ました!!
Kinnareeは、BTSナナ駅から徒歩5分の所にあります。
普段中々ナナへ行かないから、新鮮♪
入り口の小道から入ると緑いっぱいの素敵なお店でした!!
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お店の前に停まってるトゥクトゥクが可愛かった!!ガラガラ模様が(^_^)
店内は、お洒落~な感じでした!!
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蓮の形をしたお皿がまた可愛い♪♪
欲しいっ!!
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日本に帰国するまでには買いたい!!  (ってまだまだ先だけど(^_^;))

お料理はLunchSetを注文しました!!
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料理の名前はわかりませんが(汗)
どれもとっても美味しかった♪タイ料理大好きです!!
デザートで出たバナナが甘く煮てあるやつは、甘かった(笑)
でも真ん中にあるアイスとつけるといい感じ!!
お腹いっぱい満足満足!!今度は夜に行ってお酒とか呑みたいな♪
また行ってみよ~っと思うお店でした!!今度はきよしを連れて行こう!!
ってタイ料理・・・・付き合ってくれるかな(^_^;)
    

      ■ Kinnaree Thai Restaurant & Bar ■
・住所 43 Sukhumvit Rd., Soi 8 Klongtoey Bangkok 10110
・電話  02-256-0328
・FAX 02-256-0345
・営業時間 11:30-15:30/ 18:00-24:00
・休業日 年中無休





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by ayakoberry | 2011-06-08 09:41 | ●お店 | Comments(0)

*育つのか?*

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やっと先日ベランダでバジルの種をまきました(笑)
1月に買ってから放置・・・・・・・・。
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買って満足するタイプです(^_^;)

英語?タイ語で書いてあるからわからず。
とりあえず植えてみました(笑)
育つのか、まず芽は出るのか・・・・・不明です。
端っこの方があまったのでトンロー市場で買ったタイネギの根を植えてみました(笑)
これもまた・・・・・生えるのか??

でも、うっすら・・・・・ちっちゃい子ネギが伸びているような気が・・・・・(^_^;)
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しばらく、このネギが成長するのか楽しみです(笑)





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by ayakoberry | 2011-06-06 17:41 | ●生活・日々の事 | Comments(2)

*まん丸白パン*

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久しぶりに白パンを作りました。
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白パンは、もちもちして美味しい♪
まん丸にしたので見た目がかなり・・・・・もちっぽい(笑)
きよしも、もちだと思ってました(^_^;)

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普通にバターで食べるのが好きだけど、パニーニにしても美味しいよね♪
今度はパニーニにしてみよっかな!!

それにしても最近食べすぎだなぁ。
暑いから、食べなきゃ体力がって言い訳にして食べ過ぎてるのかも(・_・)。
しばらくダイエットしようかな。っと心に決めた今日この頃でした。

アパートにジムあるのにね(汗)いつでも行けると思うと行かないのよね。




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by ayakoberry | 2011-06-06 17:24 |  ・パン | Comments(2)

*パイナップルジャム*

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朝からすごい雷・・・・・。
今前勤めていた会社の社長・上司の方々が来タイされています。今日の夜は久しぶりにお会いできるので楽しみです(^_^)
きよしは、朝①GOLFへ出掛けました。

最近市場でパイナップルを丸ごと買ってきます。
すぐ帰って剥いて冷蔵庫に入れれば良いものの・・・・・・・・・ずぼらayakoは、面倒くさくて数日放置(汗)
いい具合に熟してきました(^_^;)
すぐ食べるには量が多いので、『パイナップルジャム』にしっちゃおっと♪
って、ayako今までパイナップルジャムって食べた事ないけど・・・・・・。
まっ、フルーツなら何でもジャムになるよね(笑) (都合良くプラス思考)

お鍋でコトコトジャムにしました♪
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見た目は、りんごジャム(笑)
今回は、パイナップルの果肉の形を残す位のジャムにしました♪
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ヨーグルとにかけて味見~♪

       
うまし!!トロピカルなお味で南国~って感じ(^_^)♪
パイナップルジャムもありだな。
タイフルーツ安いし。またなくなったら新たなジャムに挑戦だぁい!!
        ◎ パイナップルジャム ◎
        ・パイナップル  400g位
        ・砂糖      160g位
        ・レモン汁    大さじ2



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by ayakoberry | 2011-06-04 08:49 |  ・お菓子 | Comments(0)

*作ってみたよ*

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体調も復活!!昨日はタイ語のステップ①の最後のレッスンだったのにお休みしちゃいました(>_<)。
進んだかなぁ~不安(泣)

今日は朝からトンロー市場へ。買い物してたら大雨に・・・・・(・_・)ガーン。
市場のおばちゃん達は、頭だけ野菜入れてくれるビニール袋をかぶりだしました(笑)

かっ、画期的(笑)
何かその光景が日本では見ない光景なので面白かった(^_^)
そうだよね。頭大事だもんね。頭はぬれないようにしなくちゃね。
タイの人達は、こうするのかっとまた新たな発見をした日でした。
日本でも流行る・・・・・・・流行らないか(笑)(^_^;)

さてある日の1人Lunch。
sayuriさ~ん作ったよぉ~!!
以前sayuriさん家で食べた麺が美味しくて美味しくて♪
作ってみました!!
冷蔵庫あけたら具になる食材が何一つなく・・・・・・・・・・・・(・_・)シマッタ。
麺+パクチーですが(笑)
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やっぱり美味しい~♪♪(●^o^●)家で作れて嬉しい~♪
この美味しさを1人Lunchで伝える相手がいないので1人で騒いでました!!

sayuriさん教えてくれてありがとうございます!!
次は、海老マヨに挑戦します!!
大満足の1人Lunchでした♪

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by ayakoberry | 2011-06-03 11:58 |  ・ご飯 | Comments(4)

*わぁい♪選ばれた♪*

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今日は6月1日。
嬉しい事がありました♪

ayakoの『OHラムラム!豆乳!ベイクドチーズケーキ』が・・・・・・・・・。
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Cpicon OHラムラム!豆乳!ベイクドチーズケーキ by aya*aya

アピタ・ピアゴとクックパッドのコラボレーション1000万人が選んだ大絶賛レシピに載せて頂きました♪
わぁぁぁい(●^o^●)嬉しい♪
アピタ・ピアゴ店内のレシピ&アピタ・ピアゴのHPに掲載されてます!!

アピタ・ピアゴHP:
   http://www.uny.co.jp/shopping/special/cookpad/index.html

日本に居ないから見に行けないのが残念だけどとっても嬉しい日になりました♪
選んで頂いてありがとうございます♪
是非作ってみて下さい!!




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by ayakoberry | 2011-06-01 09:25 | ●生活・日々の事 | Comments(0)


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