aya's HAPPY LIFE


2014年7月20日念願のマイホームを建てました♡これを機に、苦手な収納お片付け頑張ります!北欧・食器・インテリア・お料理大好き♡ 毎日笑顔で過ごせたらいいな♪
by ayako

2011年 06月 04日 ( 1 )

*パイナップルジャム*

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朝からすごい雷・・・・・。
今前勤めていた会社の社長・上司の方々が来タイされています。今日の夜は久しぶりにお会いできるので楽しみです(^_^)
きよしは、朝①GOLFへ出掛けました。

最近市場でパイナップルを丸ごと買ってきます。
すぐ帰って剥いて冷蔵庫に入れれば良いものの・・・・・・・・・ずぼらayakoは、面倒くさくて数日放置(汗)
いい具合に熟してきました(^_^;)
すぐ食べるには量が多いので、『パイナップルジャム』にしっちゃおっと♪
って、ayako今までパイナップルジャムって食べた事ないけど・・・・・・。
まっ、フルーツなら何でもジャムになるよね(笑) (都合良くプラス思考)

お鍋でコトコトジャムにしました♪
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見た目は、りんごジャム(笑)
今回は、パイナップルの果肉の形を残す位のジャムにしました♪
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ヨーグルとにかけて味見~♪

       
うまし!!トロピカルなお味で南国~って感じ(^_^)♪
パイナップルジャムもありだな。
タイフルーツ安いし。またなくなったら新たなジャムに挑戦だぁい!!
        ◎ パイナップルジャム ◎
        ・パイナップル  400g位
        ・砂糖      160g位
        ・レモン汁    大さじ2



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by ayakoberry | 2011-06-04 08:49 |  ・お菓子 | Comments(0)


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