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aya's HAPPY LIFE


2014年7月20日念願のマイホームを建てました♡これを機に、苦手な収納お片付け頑張ります!北欧・食器・インテリア・お料理大好き♡ 毎日笑顔で過ごせたらいいな♪
by ayako
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*プーパッポンカリー&ソムタムタイ*

*プーパッポンカリー&ソムタムタイ*_b0179630_2115282.gif
*プーパッポンカリー&ソムタムタイ*_b0179630_15102996.jpg


サワディーカー♪
最近寝ても寝ても眠いです(p_-)zzz
寝る子は育つって言うけれどこのままだと育ち過ぎます(笑)
さて、昨日のプライベートのタイ料理レッスン!!

メニューに選んだのは、タイ料理代表的な『プーパッポンカリー&ソムタムタイ』!!
いつもお店で食べるけど、家でも作りたくてめっちゃ楽しみ(^_^)

*プーパッポンカリー&ソムタムタイ*_b0179630_9174691.jpg

青パパイヤの皮を剥くピーラーが、包丁みたいな形でびっくり!!(※右上参照)
ソムタムってうす?使うんだっ!!って。日本のすり鉢に似てる(笑)(※左下参照)
タイの蒸し器~!初めて見た!!ソムタムを食べる時もち米と食べるんだって!へぇ~!(※右下参照)

大好きな料理が出来ていく様子ワクワクでした♪
完成~♪(^_^)
*プーパッポンカリー&ソムタムタイ*_b0179630_9244521.jpg


プーパッポンカリー♪卵ふわふわでやっぱりうまし!!
*プーパッポンカリー&ソムタムタイ*_b0179630_9263223.jpg


ソムタムタイ(今回は干し海老)もピリっと辛くて美味しい!!
色もカラフルで綺麗!!
2品とも家で作れる何て感激~♪♪
お腹いっぱい胸いっぱいの1日でした!!

まずは、市場で『うす』を買わなければ(笑)



*プーパッポンカリー&ソムタムタイ*_b0179630_15102996.jpg



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*プーパッポンカリー&ソムタムタイ*_b0179630_12385769.jpg☆素材をお借りしています☆
by ayakoberry | 2011-04-28 09:28 |  ・タイ料理教室
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